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孩子早餐不用愁,晚上多花半小时,早起五分钟就做好可口早餐

日期:2019-09-11 12:06

秋雨绵绵里迎来了九月,迎来了开学。懒散了一个暑假的妈妈们又不能睡懒觉了,孩子的早餐要准时开饭,不然就迟到了。还要有营养有能量,才能供得上日益增长的小身体。其实也不用太为早餐发愁,头天晚上做好准备,和好面或者直接蒸好,早上起来一蒸或者一热就能吃上。反正晚上睡得晚,不如就提前准备孩子的早餐。

秋天正是吃南瓜的季节,南瓜营养丰富又便宜,家中常备,但是很多妈妈反应孩子挑食,不爱吃。不用担心,南瓜这样做,孩子挑食也不怕,想挑也挑不出来了,迷你可爱,暄软好拿,一抓一个往嘴里送,吃得又快又好。加点此物更营养,儿子从小吃到大,九岁了还点名要吃这款宝宝辅食期的南瓜小馒头,一口一个,连吃20个不在话下。

南瓜豆沙小馒头

:南瓜100克、面粉200克、酵母2克、藜麦10克、豆沙馅适量、红薯1个

1、给孩子做早餐,量少,用蒸锅太浪费,新到的“臻米升降火锅”用起来,可蒸可涮,小巧又方便。藜麦是很好的健康食粮,特别适合长身体的孩子们食用,不需浸泡的,淘洗两次直接放锅底。煮的量是30克,这里只用了1/3。先接通源,让中间的升降杆升起。以便上层蒸制南瓜红薯。

2、把洗干净的南瓜去瓜瓤去皮再切成小块,跟洗干净净切小块的红薯一起放在漏隔层。用火锅自带的取物夹夹取装在升降杆上。

3、然后再盖上锅盖,选择营养蒸功能,我煮的东西少,放的水也不是太多,五分钟左右水开,再过十分钟左右南瓜红薯和底下的藜麦就熟透了。时间差不多。和面时加点藜麦,营养加倍。

4、接着把蒸好的南瓜装碗里,再捞出一勺煮好的藜麦。

5、把南瓜在小碗里压成泥,1勺藜麦一起放入事先筛好的面粉里,加上2克酵母。

6、不需要另外多加一滴水,直接揉成较光滑的面团。再把面团放案板上撒上干粉,面团揉得比较软,撒上干粉防粘。

7、压一压分切成若干小条,再把每条都擀成厚度在1厘米左右的长条,中间挤上红豆沙,再包起来封口朝下。

8、接着用小刀切成大小比较均匀的小馒头。整形很简单,手指食物,小小一个,也不用等发酵了。

9、直接一个个间隔开,码入事先垫好蒸垫的大蒸锅的蒸格上。还剩了一部分直接用火锅蒸的蒸法,明天分享给大家。

8、然后凉水入锅,水开后再蒸五分钟左右就熟透了。迷你可爱,暄软香甜。

:1、这个锅蒸的东西少,易熟,底下的水需要放太多,这样水开得快,也容易上蒸汽,但是水一定要一次性放足。2、南瓜泥水分比较大,基本不用水就能和面,不够面粉可以酌量增加。3、手指食物小小个,不用发酵,凉水入锅,随着水温的升高很快就能发起来,所以直接上锅蒸就能蒸出暄软的小馒头。孩子挑食不用怕,馒头做成这样,一口一个,我家儿子从小就爱吃。

好了,今天的分享就到这里。非常感谢您观看Rare的原创号图文,未经同意不得转载抄袭,必究!!!想知道更多家常美食的做法,记得关注我,有什么补充和不同的想法欢迎文末留言一起交流!Rare会争取每日一更新,喜欢就记得为我点赞和分享,您的支持是我最大的动力。

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